BBQ Brasil – Churrasco na Brasa 21/10/2017 – Receitas e mais

No BBQ Brasil – Churrasco na Brasa deste sábado, dia 21/10, s sete melhores churrasqueiros amadores do país terão que preparar carnes bem diferentes.

Picanha de bode, rã e sardinha serão só algumas das proteínas que deixarão os competidores preocupados na prova individual. Mas, quem mais sofrerá neste desafio, será Heloisa, que sorteará nos sacos surpresas fígado de boi. “Acho que nem consegui disfarçar a hora que eu vi. Tenho muito nojo de fígado. Tocar já vai ser um desafio”, conta a churrasqueira. O jurado Carlos Tossi irá remediar a situação para acalmar a participante. “O fígado é uma carne que, normalmente, as pessoas fazem em casa, na panela. Mas é um dos cortes que surpreende ao ser feito na churrasqueira, fica muito gostoso”, diz.

Madson também ficará surpreso com o sorteio de sua proteína. “Eu nem sabia que existia picanha de bode”, conta durante a prova. Marcinho fará graça com suas rãs. “Parecem boladinhos de academia. São fortinhas”, brinca. Já na prova em grupo, o churrasco será em revezamento.

Os competidores terão que assar T-bones bovinos, suínos e caprinos na mesma churrasqueira e somente um participante por vez. Ao toque de uma buzina, o competidor que estiver na grelha abandona os afazeres e troca de lugar com o próximo.

E tudo isso e muito mais você pode conferir logo após o “Programa Raul Gil”, começando a partir das 18h15, no SBT.

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