No “Dia Dia” dia 12/04/2017: receita do Pão de Queijo Mineiro e muito mais

A Band exibe na manhã desta quarta-feira, dia 12/04, o Dia Dia, comandado por Daniel Bork.

No quadro “Pedida Caseira” Daniel Bork vai atender à duas telespectadoras ao mesmo tempo, a Eloiza Yoshida e a Adriana Leme que pediram a receita do Pão de Queijo Mineiro. Daniel também prepara uma Sopa Creme de Mandioquinha, a pedido do Enrico, filho da Erica Camargo.

Daniel ainda recebe o chef Fábio Vieira, do Restaurante Micaela, que vai mostrar uma receita bem fácil de peixe, para quem quer mudar um pouco o cardápio de páscoa: o Pescado ao Molho de Coco e Requeijão.

O chef Daniel Bork ensina receitas brasileiras e internacionais rápidas e deliciosas com sua maior característica: a simplificação. Daniel recebe convidados e juntos fazem pratos que facilitam a sua vida.

O programa vai ao ar de segunda á sexta às 09h10, na Band.

Receita do Pão de Queijo Mineiro

Ingredientes

500- gramas de polvilho azedo
1- xícara (chá) de água
1- xícara (chá) de leite
2- colheres (sopa) de óleo
2- ovos
1½ xícara (chá) de queijo meio cura ralado
1- colher (sopa) de sal

Modo de preparo
Coloque a água, o leite, o óleo e o sal em uma panela e leve para ferver, após levantar fervura escalde o polvilho azedo com esses líquidos, espere esfriar um pouco e sove bem, acrescente os ovos e o queijo meia cura, vá sovando a massa até esfriar, separe em pequenas porções e coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 200°C por de 30 a 40 minutos.

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