Receita do Creme de Tapioca com Milho do Mais Você 06/06/2017

Confira a receita do Creme de Tapioca com Milho do Mais Você, exibida na manhã desta terça-feira, dia 06/06/2017:

INGREDIENTES

1⁄2 xícara (chá) de tapioca granulada (80 g)

2 xícaras (chá) de leite (500 ml)

2 xícaras (chá) de leite (500 ml)

1 lata de milho verde escorrido (200 g)

1 xícara (chá) de açúcar (200 g)

2 paus de canela pequenos

4 cravos

1 caixinha de creme de leite (200 g)

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de tapioca granulada, 2 xícaras (chá) de leite e deixe hidratar por 2 horas.

Num liquidificador coloque 2 xícaras (chá) de leite, 1 lata de milho verde escorrido e bata bem.

Desligue o liquidificador e coe o líquido numa panela. Acrescente 1 xícara (chá) de açúcar, 2 paus de canela pequenos, 4 cravos, a tapioca hidratada, leve ao fogo médio e mexa até a tapioca ficar macia e engrossar (7 minutos)

Apague o fogo, acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa bem. Transfira para um refratário, cubra com um filme plástico e deixe esfriar. Depois de frio distribua em taças e sirva.

Fonte: Rede Globo

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