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MasterChef: Profissionais desta terça-feira (09/10) teste de conhecimento sobre carne bovina

MasterChef: Profissionais desta terça-feira (09/10) teste de conhecimento sobre carne bovina

Exibido pela Band, o MasterChef: Profissionais desta terça-feira (09/10/2018), traz um teste de conhecimento sobre carne bovina.

Os cozinheiros do MasterChef Profissionaisprecisarão mostrar que entendem tudo de carne bovina. Divididos em três trios, os competidores deverão trabalhar com uma peça de contrafilé inteiro durante quatro rounds. Eles terão de separar e limpar cinco cortes nobres desta peça na primeira etapa.

Nas seguintes, eles cozinharão com os cortes separados em desafios inusitados. O trio que fizer mais pontos estará salvo da prova de eliminação. Na faseeliminatória, os profissionais enfrentarão uma prova de reinvenção. Eles voltarão às origens da culinária clássica para preparar um grande prato francês: boeuf bourguignon, coq au vin, cassoulet ou bouillabaisse. O cozinheiro que fizer o pior trabalho deixa a competição.

A atração está prevista para ser exibida em São Paulo, e em todo Brasil, a partir das 22h30 logo após um inédito Videonews.

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