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Receita do Sagu de Paçoca do Mais Você de Terça-feira 15/05/2018

Receita do Sagu de Paçoca do Mais Você de Terça-feira 15/05/2018

No “Mais Você” desta terça-feira, dia 15/05, a apresentadora Ana Maria Braga preparou a receita do Sagu de Paçoca. Confira o passo a passo:

Ingredientes – Sagu

1 xícara (chá) de sagu (180 g)
3/4 xícara (chá) de leite condensado (200 g)
1l de leite
4 cravos
1 pedaço de canela em pau
1 pitada de sal

Paçoca esfarelada a gosto

Modo de Preparo – Sagu

Numa panela em fogo médio com 1 litro de água fervente, coloque 1 xícara (chá) de sagu e cozinhe por 15 minutos. Apague o fogo, escorra em uma peneira e reserve.
Em uma panela em fogo médio, coloque 1 litro de leite, o sagu cozido e escorrido, ¾ xícara (chá) de leite condensado, 4 cravos, 1 pedaço de canela em pau, 1 pitada de sal e cozinhe até começar a ferver (+ou- 20 minutos). Depois desse tempo, apague o fogo e sirva com paçoca esfarelada.
Obs.: Mexa sempre com uma colher de pau para não grudar no fundo.

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